Over

Vergulden Vos is een pils met karakter van Stadsbrouwerij Vos uit Elburg. Dit bier ondergaat een uitgebreide lagering van honderd dagen, een proces dat de brouwerij als kernonderdeel van haar filosofie beschouwt. Tijdens deze lange rustperiode bezinken ongewenste aroma's en ruwe bijsmaken, waardoor het bier een zachte, ronde smaak ontwikkelt. Het resultaat is een verfijnde pils met lichte fruitigheid en elegante bitterheid. De smaak wordt gekenmerkt door frisse citrus- en tropische noten, met subtiele ananasinvloeden. Dit ongefilterde bier behoudt zijn authenticiteit en biedt een smaakexplosie die voortkomt uit geduld en zorgvuldig brouwen met Veluws bronwater.