
Rügener East Coast IPA
De East Coast IPA van Rügener Insel-Brauerei is een Amerikaanse IPA gebrouwen op het Duitse eiland Rügen. Met 5,6% alcohol biedt deze ongefiltreerde IPA een frisse, evenwichtige benadering van de stijl. De brouwerij gebruikt gerst-, tarwe- en havermouten om een fluweelzachte textuur te creëren, ondersteund door open gisting met handgeoogste gisten.
In het glas verschijnt een helder oranje kleur met een volle schuimkraag. De neus toont hoppenaromas met floraal en hartsig karakter, aangevuld met citrustoontjes. De smaak balanceert deegachtige en licht korrelige mout tegen fruitige, floraal-hartsige hoppen met citrus- en lichte tropische noten. De afdronk is fris en relatief droog, met een aangename hopbitterheid die niet overweldigend is.
Deze beer won brons op de World Beer Awards 2023 en vertegenwoordigt de natuurlijke brouwbenadering van de brouwerij.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Rügener Insel-Brauerei
- Locatie
- Germany
- Alcohol
- 5.6%