Second Date is een Refurbished Double IPA van Rock City Brewing uit Amersfoort. Het concept is uniek: de brouwerij hergebruikt de hop slurry van een vorige IPA bij het brouwen van deze nieuwe creatie, wat resulteert in een verfijnde maar assertieve smaakprofiel.

De neus brengt volle citrustonaliteiten met zich mee, ondersteund door tropische fruitnoten. Op het gehemelte domineren grapefruit en citrus, met hints van tropisch fruit en een subtiele karamelachtige ondertoon. De afdronk is warm en zacht, met een aangename bitterheid die goed geïntegreerd is.

Met 7,5% alcohol biedt Second Date de kracht van een dubbele IPA zonder zwaar aan te voelen. Dit is een bier dat verfijning en robuustheid in evenwicht houdt.