Dit Imperial French Saison is een samenwerking tussen Brasserie Saint-Germain en Brasserie au Baron, twee Franse brouwerijen met roots in de Belgische farmhouse-traditie. Met 7,5% alcohol biedt dit bier meer gewicht dan een klassieke saison, zonder zwaar over te komen. Het is droog en verfris­send, met een uitgesproken hopbitterheid die het karakter bepaalt.

De neus is intens en assertief, terwijl de smaak vruchtiger en schoner uitvalt – een aangenaam contrast. Dit is een bier dat zich goed leent voor warme dagen, maar ook genoeg structuur heeft om interessant te blijven.