Over

Mannenliefde is het eerste bier dat Oedipus Brewing in 2012 commercieel uitbracht. Deze farmhouse saison ontstond uit de passie van vier vrienden die elkaar kenden van Beertemple, een Amerikaans biercafé in Amsterdam. Het bier is gebrouwen met gerst- en tarwemout, aangevuld met lemongrass, Szechuan peper en Sorachi Ace hop. Na gisting wordt het gebotteld met champagnegist, wat fijne bubbels en een frisse karakteristiek oplevert. Mannenliefde presenteert zich als een helder, licht bier met fruitige en kruidige nuances. De neus toont citroenaroma's met hints van kruiden en kokos. De smaak is droog en doordrinkbaar, met subtiele fruitigheid en een lichte body. De afwerking is schoon en verfrissend. Dit bier won in 2025 Best of Show op de Brussels Beer Challenge.