Syrax Rises is een lichtgewicht American IPA van de Deense brouwerij Mikkeller, ontwikkeld in samenwerking met Warner Bros. als onderdeel van de House of the Dragon-bierserie. Het bier staat vol met tropische en fruitige noten, met dragon fruit als inspiratiebron voor het aromaprofiel.

De smaak opent met candied fruits en citrus, met duidelijke noten van passievrucht, ananas en rood grapefruit. Het afwerking is delicaat bitter, wat het bier drinkbaar en verfrissend maakt zonder zware bitternoten. Het lichte lichaamsgewicht en hoge dronkbaarheid maken dit een toegankelijke IPA.