Henry Gose Lightly is het alcoholvrije antwoord van Mikkeller op de klassieke gose-stijl. Deze Deense brouwerij, opgericht door een voormalig wiskunde- en natuurkundeleraar, experimenteerde jarenlang met mout, hop en gist voordat dit verfijnde recept ontstond.

De gose wordt gebrouwen met gerste- en tarwemout, aangevuld met koriander en zout – de authentieke ingrediënten van deze Noord-Duitse stijl. Ondanks slechts 0,3% alcohol levert het bier een volle smaakervaring: citrusachtige hop en ziltige noten in de neus, gevolgd door een licht zure, verfrisende smaak met kruidige undertonen.

Een absolute dorstlesser die bewijst dat alcoholvrij bier niet hoeft in te leveren op karakter.