Melman Cassis is een licht fruitbier van Melman Brouwerij uit Breda, gebrouwen op basis van witbier. Het bier combineert een zachte, kruidige maltengrondslag met de intense smaak van zwarte bessen. Met slechts 3% alcohol is het een toegankelijk bier dat licht zoet afwerkt.

De brouwerij ontstond in 2021 als huurbrouwerij en creëerde Cassis als onderdeel van een reeks fruitvarianten, allemaal voortkomend uit dezelfde basisbrouwerij. Het resultaat is een fris, fruitig bier met een medium zoete afwerking en subtiele bitternoten.