Dairyfreek
Dairyfreak van Magic Rock Brewing is een Engelse porter die zijn naam ontleent aan een lokale voorkeur. Het bier combineert een lichte moutige basis met pinhead oats en oatmalt voor een glad, fluweelachtig mondgevoel. Lactose wordt toegevoegd voordat het bier gistend wordt, wat bijdraagt aan de zoete, romige karakter.
De neus brengt koffie en chocolademelk naar voren, met subtiele houttonen. In de smaak domineren chocolade en cappuccino, gebalanceerd door een zoete lactose-achtergrond die de bitterheid van het geroosterde mout tempert. Het aftertaste is schoon en droog.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Magic Rock Brewing
- Alcohol
- 5.2%