Hop to be Square is een IPA van Jopen Bier, de grootste onafhankelijke craftbrouwerij van Nederland. Dit bier ontstond uit de samenwerking tussen Jopen en bevriende brouwerijen in het Craft Collisions-programma. Met 6% ABV biedt het een verfrisshend hopkarakter zonder overweldigend te zijn.

De combinatie van hopsoorten Manalita, HBC 1019 en Nieuw-Zeelandse rassen creëert een complex aromaprofiel met tropisch fruit, citrus en dennentoetsen. Het bier heeft een goudgeel, helder uiterlijk met een witte schuimkraag.

In de smaak domineren hoppige noten van tropisch fruit en grapefruit, gevolgd door een fijne bitterness met citrus- en dennennuances. De afwerking combineert moutzoetheid met hopbitter. Het mondgevoel is koolzuurprikkelend en fris.