Over

Edmond Mamabeer van Brouwerij Brouwersnös uit Groenlo is een laagalcoholische witbier met een onconventionele aanpak. Uit één basisrecept van 2000 liter ontstonden vijf verschillende fruitige varianten, wat getuigt van creativiteit in het brouwproces. Met slechts 0,50% ABV is dit een zeer licht brouwtje dat toegankelijk is voor wie alcohol liever minimaliseert. Als witbier biedt het de klassieke karakteristieken van het type: een lichtvoetig karakter met de typische kruiden- en fruitnoten die voor witbieren kenmerkend zijn.