Zure Passie van De Brouwschuur is een Gose uit Weert, een zure ale met karakter. Deze brouwerij, gevestigd in een voormalig industriepand uit 1912, experimenteert graag met fruitige en kruidige varianten. De Zure Passie belichaamt die speelse aanpak: een gose met een frisse zuurte en een subtiele zoutachtigheid die typerend is voor de stijl.

De naam verwijst naar de passie van het brouwteam voor het creëren van interessante, onverwachte smaken. Met een bescheiden alcoholpercentage van 6% is dit een toegankelijk bier dat uitnodigt tot verkenning.