BLAUW is een klassieke export lager van Brouwerij Omer Vander Ghinste, een Belgische familiebrouwerij die sinds 1892 in Bellegem actief is. Dit bier vertegenwoordigt een bierstijl die in de jaren vijftig populair was onder zware arbeiders die een betrouwbare, verfrissingsdrank nodig hadden.

Gebrouwen met alleen natuurlijke ingrediënten – water, gerstemout, gerst, hop en gist – zonder conserveermiddelen, biedt BLAUW een moutig profiel met lichte bitterheid. Het bier vraagt om vers genuttigd te worden om het beste van zijn karakter te ervaren. Met 5,2% alcohol is het een evenwichtig, toegankelijk bier dat goed past bij voedzame maaltijden.