Maître Quad van Brouwerij De Meester is een donker en complex Belgisch quadrupel uit Harelbeke. Dit 9,6% sterke bier openbaart zich met gebrande mout en koffie in zowel neus als smaak, ondersteund door een licht zoete basis.

De smaak begint met honing en malt, evolueert via broodachtige noten en karamel naar donkere vruchten zoals rozijn en pruim. De afwerking is zoet met een duidelijke koffienoot, wat dit bier een volle en aangename nasmaak geeft.

Deze creatie van De Meester, opgericht in 2016 door Dirk De Meester en Ann Verfaille, combineert ambachtelijk brouwen met een diepe passie voor kwaliteit.