Laurelin is een van de vlaggenschepen van Brouwerij Alvinne, een Belgische brouwerij gespecialiseerd in zure bieren van wereldklasse. Deze fruitbier wordt gebrouwen met echte vruchten en rijpt in Bordeaux-wijnvaten, waar de tannines en vorige inhoud complexe smaken vrijgeven. Het resultaat is een verfijnde, licht verfrissende bier met een evenwicht tussen zoet en zuur, met noten van kers, vanille en eikenhout. De 2019-vintage behoort tot de top 10 beste Belgische bieren.

Laurelins karakter ontstaat mede dankzij de unieke Morpheus-gist van Alvinne. Met 7% alcohol en een medium body biedt deze bier een complex smaakprofiel zonder zwaar te zijn. Perfect voor wie verfijnde zuurheid en fruitigheid waardeert.