Hotel Bräurup in Mittersill brouwt sinds 1823 bier volgens traditionele methoden. Deze Märzen is een klassieker uit de Salzburger Alpen, gebrouwen in het eigen brouwhuis van het hotel. Het bier ondergaat gisting, rijping en opslag in de fermentatiekelders, waarna het rechtstreeks van de opslagtank naar de tap stroomt.

De Märzen toont zich als een evenwichtige, toegankelijke lager met een gouden kleur. Het aroma combineert zachte broodachtige moutaromatische noten met subtiele kruidigheid. In de smaak domineren moutachtige karakter en een frisse, schone afdronk.