Houblon Sauvage van Brasserie Artisanale de Rulles is een verfijnde Belgische blonde met subtiele hopkarakter. Het bier presenteert zich helder met groene glans en biedt een frisse neus waarin kruidig groen (pepermunt) en mout elkaar ontmoeten. In de mond verrassend rond en honing, gevolgd door zwarte peper en een grasachtige, aardse afdronk met terugkerende bitterheid.

Een elegant, evenwichtig bier dat dankzij Belgisch gist en lokaal water uit de Forêt de Rulles zijn karakteristieke smaakprofiel bereikt.