Over

Big Drop's Double Strike Sour is een alcoholvrij sourbier dat bewijst dat laagalcoholische bieren vol smaak kunnen zijn. Dit bier uit de Londense brouwerij biedt een fris profiel met een schone witte druivenlucht en subtiele toetsen van wit brood. De zuurheid is verfijnd—eerder zoals citroencurd dan scherp—en maakt dit een toegankelijk instapmiddel in de wereld van sourbeers. Gemaakt met water, gerst, tarwe, gist en een mix van zuurgraadregelaars (appelzuur, melkzuur, citroenzuur, wijnsteenzuur), aangevuld met zwarte thee en moutazijn. De Magnum-hop voegt subtiliteit toe zonder dominantie. Dit is bier voor wie geur en smaak zoekt zonder alcohol.