Over

Super Cadix is het droge, hopvolle lager van Antwerpse Brouw Compagnie, een onafhankelijke brouwerij die in 2010 werd opgericht om de verloren brouwtradities van Antwerpen nieuw leven in te blazen. Dit is Antwerps eerste lagerbiertje, gebrouwen met drie soorten mout voor een stevig fundament en zwaar gehopt met aromatische hopvariëteiten uit drie continenten. De gisting gebeurt met twee gisttammen tegelijk, wat resulteert in een fris, sprankelend mondgevoel met een aangenaam hopbitterheid en een dorslessende afdronk. Met 5,6% alcohol biedt Super Cadix volop smaak zonder zwaar te zijn. Late hopping en dry-hopping geven dit lager zijn karaktervolle, aromatische profiel.