Over

Bone Machine van Whiplash Brewery uit Dublin is een moderne American IPA met een verfijnde basis. Het bier wordt gebrouwen met meer dan 60% gerst en tarwemout, aangevuld met complexe British Floor Malted Pale. De hop-strategie is direct: 100% whirlpool hopping met Cascade, gevolgd door dubbele dry hop met Ekuanot en BRU-1. Dit resulteert in een helder, fruitig profiel met tropische noten van papaja en ananas, aangevuld met citrusschil en een aangename bitterheid. De afdronk is droog en langdurig, wat uitnodigt tot herhaald proeven.