Tribe of the Tomahawk is een West Coast IPA van Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Deze hoppy ale wordt gebrouwen met een mix van Amerikaanse en nieuwere hopsoorten: Columbus, Citra, Cascade, Talus, Sabro en Nelson Sauvin, aangevuld met zoete sinaasappelschil. Het resultaat is een frisse, fruitige bier met duidelijke citrus- en grapefruitnoten.

De smaak is pittig en bitter, met een droge afdronk die de hopbitterheid onderstreept. Uiltje brouwt bewust aan de grenzen van hopwaanzin, en deze IPA toont dat streven naar intensiteit en smaakexploratie.