Mind Your Step – Maple Syrup is een Imperial Stout van Uiltje Brewing Company uit Haarlem, gebrouwen met een alcoholgehalte van 14%. Deze intensieve stout combineert de volle, donkere karakters van een Imperial Stout met de zoete, warme noten van esdoornstroop.

Uiltje staat bekend om het brouwen van ongecompromiste, experimentele bieren. Met deze variant speelt de brouwerij met extreme smaken en ingrediënten, waarbij de esdoornstroop een onderscheidend element vormt. Het resultaat is een complex bier dat donkere malt, chocolade en koffee combineert met subtiele karamel- en honing-accenten van de stroop.