Caution Kiwi Crossing is een New Zealand Strong Ale van Uiltje Brewing Company uit Haarlem, gebrouwen met 9,1% alcohol. De naam verwijst naar de Kiwi-hop uit Nieuw-Zeeland, niet naar de vrucht. Dit is een sterke ale die aansluit bij Uiltje's filosofie: hoppy en uniek, gebrouwen met de beste hopvariëteiten ter wereld.

De brouwerij, opgericht in 2015 door Robbert Uyleman, staat bekend om het zoeken naar de grenzen van hopwaardigheid. Met tropische Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoparomas creëert Uiltje beieren die even eigenzinnig zijn als hun naam stelt.