Over

Matricule 095 is een New England IPA van The Piggy Brewing Company, een Franse brouwerij bekend om haar speelse en vernieuwende benadering van bierbrouwen. Deze hazy IPA van 6% alcohol biedt een toegankelijke ingang tot het NEIPA-genre met zijn zachte, fruitige karakter. De aroma's zijn tropisch en citrusachtig, typisch voor de New England-stijl. Het bier combineert de karakteristieke wazigheid met een smeuïge textuur en een evenwichtige bitterheid die niet overweldigend is. De finish is schoon en droog, wat bijdraagt aan de drinkbaarheid.