Over

Svalbard Bryggeri brouwt deze stevige Pale Ale op Spitsbergen, de meest noordelijke brouwerij ter wereld. Vernoemd naar het historische dorpje Ny-Ålesund, combineert deze ale Amerikaanse hopkarakter met subtiele moutkwaliteiten. Het brouwen gebeurt met gletsjerwateer uit de arctische omgeving, terwijl de ingrediënten van ver komen: mout uit Finland, hop uit de VS en Tsjechië, en gist uit Duitsland. In het glas toont zich een oranjegele kleur met geurige fruitige en bloemige hoparoma's, aangevuld met karamelnoten. De smaak is gebalanceerd en droog, met graanachtige moutkwaliteiten en een medium bittere afwerking. Een authentieke arctische brouwsel dat het avontuurlijke karakter van Spitsbergen weerspiegelt.