Over

Störtebeker Chocolate Stout uit Stralsund is een verfijnde stout die chocolade en fruit in evenwicht houdt. Met 5,7% alcohol blijft het toegankelijk ondanks zijn volle smaakprofiel. In het glas verschijnt een mahoniekleurig bier met roodachtige tint, waaruit gedroogde pruim, zure kers en cacao opstijgen. Op het gehemelte overheersen zoete maltnoten met duidelijke caramelaccenten, ondersteund door cacaobitterheid. De afdronk is aangenaam zoet met persistente chocoladenoten. De brouwerij, sinds 1827 gevestigd in deze voormalige Hanzestad, brouwt hier naast Duitse standaardtypes ook ambachtelijke specialiteiten. Dit stout toont hoe Störtebeker tussen massaproductie en craft brewing navigeert—een stout die zowel structuur als drinkbaarheid bezit.