Over

Pannepot Grand Reserva is een donkere sterke ale van De Struise Brouwers uit Oostvleteren, een brouwerij die sinds 2001 deze bieren brouwt ter ere van de vissers uit het dorpje De Panne. De 2019-vintage is twee jaar gerijpt op bourbon- en calvadosvaten, wat een complexe laag van eiken- en spiritusnoten toevoegt aan het basisrecept. In het glas ontwikkelt zich een volle, maltige smaak met tonen van geroosterde granen, donkere chocolade en karamel. Gedroogde vruchten – rozijnen, pruimen en abrikozen – verschijnen samen met hints van vanille en kruid. Het afwerkingsprofiel toont bruine suiker en een warme, droge afdronk. Dit is een bier dat zich ontvouwt naarmate het opwarmt. De volle body en rijke gisting geven het een wijnachtig karakter dat belooft bij verdere veroudering.