Gauloise Fruits Rouges van Brasserie du Bocq is een fruitige tripel waarin de brouwers framboosensap hebben toegevoegd aan hun karakteristieke basisrecept. Het bier combineert de elegante, kruidige structuur van een tripel met de frisse zuurheid en natuurlijke fruitigheid van rode bessen.

De rode frambozen geven het bier een subtiele zoetheid en een verfijnde zuurheid die goed in balans is met het alcoholische warmte van 8,2%. Dit is een bier dat zowel de complexiteit van de Brasserie du Bocq-traditie als de verfrissende kwaliteiten van fruit-geïnspireerde brouwerij weerspiegelt.