Schieve Kolos is een collaboratief saison tussen Brasserie de la Senne uit Brussel en Pravda Beer Theatre uit Oekraïne. Dit rustieke saison wordt gebrouwen met spelt, rogge en tarwe, en droog gehopt met de Oekraïense hop Zachrava. Het resultaat is een troebel, strogeel bier met een kruidige, geurige neus.

De smaak toont wilde aardbeien en abrikozen, ondersteund door verse gist en graan. De Zachrava-hop brengt kruidigheid en een herbal karakter dat typisch is voor traditionele saisons. Een frisse, drinkbare ale met fijne balans tussen fruit, hop en gisting.