De Koene Ridder van Rock City Brewing is een Belgische tripel van 8% die het hart van Amersfoort vertegenwoordigt. Dit ambachtelijk gebrouwen bier was jarenlang het enige permanente bier in het assortiment van brouwerij-eigenaar Koen Overeem, die geen compromissen sluit bij de ingrediënten.

Het bier presenteert zich in een goudblonde kleur met een romige schuimkraag. In het aroma herkennen we koriander, verse fruitige hop en een fijne moutsmaak. De smaak is zacht aflopend, met een aangename balans tussen de hopbitterheid en de volle body van een echte tripel.

De naam verwijst naar een lokaal volksverhaal over een enorme steen die door 400 mensen zo'n tien kilometer de stad in werd gesleept. Een bier met karakter en verhaal, gebrouwen in een moderne brewpub net buiten Amersfoort.