Rock City French Toast is een alcoholvrije imperial pastry stout van brouwerij Rock City uit Amersfoort. Deze dubbele pastry stout combineert donkere malten met ahornsiroop en kaneel, wat resulteert in een volle, zoete smaak zonder alcohol.

De neus wordt gedomineerd door ahornsiroop, bruine suiker en melasse, met duidelijke kaneel in de aroma. Op de smaak volgt een volle, zoete body met toffee- en karamelnoten, aangevuld door de warme kruiden. De afwerking blijft zoet en voedzaam.

Ondanks het ontbreken van alcohol voelt deze stout substantieel en smaakvol aan, ideaal voor wie geen alcohol wil maar wel volop geniet van complexe, dessertachtige bieren.