Põhjala Kamin is een Imperial Porter uit Tallinn, Estonia, gebrouwen door het gelijknamige brouwerij dat in 2011 werd opgericht. Dit sterke bier (11% ABV) maakt deel uit van de Cellar Series en wordt 6 tot 24 maanden gerijpt in bourbon-, cognac-, sherry- en tequila-vaten.

De neus openbaart rijke gerookte malten met vineuze cognac-tonen en hints van pruim en frambozenjam. In de mond combineren zoete rode vruchten met een jodium-achtige zoutinheid, als een kampvuur op de stranden van Islay. Winterkruiden en kruidnagel voegen complexiteit toe, met wijntannines die het profiel afronden.

De afdronk laat roostercacao en rozijnen achter, ondersteund door de warme alcoholpresentie van 11%. Dit is een volumineus, zijdezacht bier dat de diepte van de donkere mout en de invloed van de vaten in balans houdt.