Goudale Rhum Finish is een Frans blond bier van Brasserie Goudale uit Arques, verrijkt met eikenhouten spaanders gedrenkt in Martinique-rum. Dit 7,9% sterke bier ontwikkelt zijn karakteristieke warmte en vanilletonen door rijping op deze geïmpregneerde houtspaanders.

De smaak balanceert tussen aanhoudende bitterheid en caramelnoten afkomstig van het eikenhout. Vanille en houtachtige aroma's domineren de afwerking, terwijl de alcohol een aangename warmte toevoegt. Dit is een sophisticated blend waar de rum subtiel aanwezig is zonder dominant te worden.