Over

Mort Subite Oude Gueuze is een traditioneel gebrouwen gueuze uit België, voortkomend uit een brouwerij die tot 1604 teruggaat. Dit is een authentieke zure gueuze waarin de karakters van jaren rijping op eikenhout zijn bewaard gebleven. Het bier wordt gekenmerkt door een frisse zuurheid en wat de brouwers zelf een 'citrushumeur' noemen. In het glas verschijnt het helder oranje met zachte koolzuurpareling en een witte schuimkraag. De neus brengt citrusvruchten naar voren, vooral citroen en perzik. Op het gehemelte volgen mout en een scherpe zuurheid, met grapefruit en perzik die de smaak bepalen. Dit is een beer die goed past bij eten en waardeert wie van traditionele, zure lambics houdt.