Over

The Time Is Now van Maryensztadt is een modern geïnterpretatie van de historische Grodziskie-stijl, een gerookt bier met diepe wortels in Pools brouwen. Met slechts 3,1% ABV is dit een toegankelijk, verfrissingsbier dat de karakteristieke eiken-rokerige noten van de stijl behoudt. Maryensztadt, gevestigd in de buurt rond Warschau, experimenteert hier met traditionele Poolse brouwtechnieken en moderne hopvariëteiten zoals Sabro en Kiążęcy. Het resultaat is subtiel en complex voor zijn lage alcoholpercentage.