Mannenpap uit Nijmegen brouwt deze volle Imperial Stout met een eigenzinnige twist: amaretto en peer. Pearotechnic combineert de fruitige tonen van peer met de fluweelachtige noten van amandel, ondersteund door een stevig alcoholgehalte van 11,2%. Het bier presenteert zich donkerbruin tot zwart met een persistente mokkakleurige schuimkraag.

De neus onthult geroosterde mout, chocolade en koffiebitter. Het mondgevoel is vol en zijdig, waarbij de pear en amaretto elegantly samengaan met de rijke, donkere moutbasis. Dit is een stout voor wie houdt van verfijnde fruitinfusies in een krachtig jasje.