Over

Kiuchi Brewery, sinds 1823 bekend om sake-productie, brengt met Hitachino Nest Yuzu Ginger Non-Ale een innovatieve alcoholvrije variant. Dit licht gebrouwen bier combineert zorgvuldig geselecteerde mout en hopvariëteiten met verse yuzu-citrus en echte ginger. De geur biedt florale en honingnoten met een frisse citrusachtergrond. In de smaak domineren de pittige ginger en levendige yuzu, ondersteund door een subtiele maltigheid en een lichte bitterheid die beide ingrediënten in balans houdt. De afdronk is schoon en verfrissend, met hints van munt. Ondanks het minimale alcoholgehalte voelt dit bier volwaardig door zijn rijke maltsmaak en hopcharakter. Een verstandige keuze voor wie het biergenot niet wil missen.