Keuvel Winterbier uit Hoorn is een donker, krachtig bier van 9,5% dat speciaal voor de wintermaanden is ontworpen. Dit bier wordt gebrouwen met eikensnippers en verschillende soorten mout en hop, wat resulteert in een complexe smaak met tonen van karamel, zoethout en rood fruit. De neus is karamelachtig met lichte kruidigheid.

In de mond ontvouwt zich een warme, intense smaak met zoetigheid en subtiele rokerigheid. De volle, romige body geeft een aangenaam verwarmend gevoel – als vloeibaar haardvuurtje op een koude avond. Keuvel Bierbrouwerij, een Westfriese brouwerij, maakt waar mogelijk gebruik van streekgebonden producten.