Lustu'em is een donker ambachtelijk bier van Jongens van de Wit, de stadsbrouwerij in Den Bosch. Dit Dunkelweizen wordt gebrouwen volgens Zuid-Duitse traditie, met een donkere kleur en volle smaak ondanks het bescheiden alcoholpercentage van 5,5%. Het bier wordt ongepasteuriseerd en ongefilterd gebrouwen, wat zorgt voor een natuurlijke, levende smaak.

Het bier combineert de warmte van donker mout met fijne gistcharacters. De naam Lustu'em verwijst naar het Hofvijver-adres van de brouwerij in het hart van Den Bosch. Dit is een seizoensbier dat perfect past bij de herfst- en wintermaanden.