Floris Honey is een honingbier van Brouwerij Huyghe uit Melle, België, gebrouwen met gerstmout, koriander en Hallertau Brewer Gold hop. Dit delicate witbier gist opnieuw in de fles en biedt een licht zoete, fruitige ervaring met subtiele honingnoten.

De neus onthult vanille en honing, terwijl de smaak een evenwicht toont tussen zoet en lichtbitter, met acacia-honing en een vleugje vanille. De afwerking is zacht en fruitig met een licht cideresk karakter en een groenige, zoet fruit-afdronk.

Met 4,5% alcohol is dit een toegankelijk bier dat aangenaam drinkt zonder zware afdronk.