Hooglander IPA uit Aarle-Rixtel is een klassieke India Pale Ale van 6,8% alcohol, gebrouwen met Amerikaanse hoppen Citra en Mosaic. De brouwerij, opgericht in 2015, stelt zich op de kaart met ambachtelijke speciaalbieren zonder compromissen.

Deze IPA presenteert zich helder oranjegeel met een witte schuimkraag. In de neus komen fruitige en kruidige noten naar voren. De smaak is matig bitter met een zoete ondertoon, hoog in koolzuur en ontworpen voor doordrinkbaarheid. De citrus- en perzikachtige tonen van de hopsoort geven dit bier zijn frisse karakter.

Hooglander brouwt zonder zich aan conventies te storen – hun motto is duidelijk: geen dertien in een krat pils. In plaats daarvan kiezen zij voor kwaliteitsmout en aromatische hoppen met een moderne draai.