Over

Broken Dial is een Schotse amber ale van Harviestoun Brewery uit Alva, gebrouwen met een mix van gerstemalts, tarwemalts, haver en chocolademalts. De naam verwijst naar de Mid-Atlantische Rug, waar twee continentale platen elkaar ontmoeten—een passende metafoor voor een bier dat Amerikaanse en Schotse tradities samenbrengt. De brouwerij legt de nadruk op de Simcoe-hop, die samen met Celeia, Citra en Liberty een complex hopkarakter creëert. Het resultaat is een licht lichaam met fruitige aromaten en een droge, evenwichtige smaak met aangename bitterheid. De afwerking is lang en voorzien van fruitige en moutige noten.