Over

Atrium Juruá is een imposante Imperial Stout van Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne, België. Dit ambitieuze bier is gebrouwen met negen verschillende mouten en rietsuiker, inspiratie ontleend aan de Cumaru-boon uit het Amazoneregenwoud. Het resultaat is een donker, vol en krachtig bier met 13% alcohol. In het glas verschijnt een donkerbruine vloeistof met complexe aroma's van tonkaboon, vanille, chocolade en geroosterde mout. De smaak biedt rijke laagjes van zoete pruim en rozijn, speculaaskruiden, kaneel en kruidnagel, ondersteund door een dikke, biscuity maltigheid. De sterke alcohol geeft warmte zonder overmatig aanwezig te zijn. Dit is een nadenkbier voor wie houdt van volle, gelaagde stouts met karakter en een verhaal.