Garoa is een hazy Session IPA van Brasserie Atrium, gebrouwen met Ekuanot, Simcoe en Amarillo. Dit bier heeft een bijzondere geschiedenis: het was de eerste bier die de oprichters Valery en Paula samen brouwen toen zij elkaar in Brazilië ontmoetten. Toen zij naar België verhuisden om Brasserie Atrium op te richten, namen zij dit recept mee.

De hazy amber kleur en volle schuimkraag beloven een volle smaak ondanks het lage alcoholpercentage van 3,8%. In de neus domineren tropische fruitnoten, kruiden en bloemengeuren. De smaak brengt malty carameltooltjes en droge kruiden samen, met subtiele donkere chocolade en een interessante pittige ondertoon.

Garoa is een gemakkelijk drinkbare IPA met voldoende karaktervolle hopsmaak om het interessant te houden.