Gulpener Jaarling is een diep bruinrood bokbier van Gulpener Bierbrouwerij uit Gulpen in Limburg. Dit bier ontstaat door Gulpener HerfstBock langer te laten rijpen, wat het een eigen karakter geeft. Met 6,5% alcohol is het een volle, gemoedelijke bock met een zoete maltachtergrond.

In de neus komen graanachtige malttonen naar voren, samen met hints van brood en hooi. De smaak toont lichte zoete noten met caramel, afgewisseld door een droge, hopperige afdronk. Het bier heeft een medium body en sluit af met een gematigde bitterheid die aangenaam blijft hangen.