Over

Surfs Up van Fuerst Wiacek is een New England IPA uit Berlijn, vol tropische en citrusaromatische hop-karakters. De brouwerij, actief sinds 2016, staat bekend om experimenteel brouwen met verse, aromatische hoppen. Deze IPA wordt droog gehoopt met Citra en Motueka, wat resulteert in een golf van citrusaroma's, rijpe meloenoten en sappige aardbeien. Het bier heeft een zijdezachte textuur met een lichte, kruimelige bitterheid die niet dominant aanwezig is. De afwerking is aangenaam zoet met lichte, fruitige esters.