Footloose van Fuerst Wiacek is een Amerikaanse barleywine vol karakter en ambitie. Deze Berlijnse brouwerij, opgericht door Georg Fürst en Lukasz Wiacek nadat zij elkaar ontmoetten in een klimzaal, heeft met deze 10% sterke ale een hopvol statement afgelegd.

De bier combineert Duitse granen met Amerikaanse hop-variëteiten Citra, Centennial en Columbus. Het resultaat is een volle, stroperige bier met rijke noten van rozijn, dadel en brood, ondersteund door karamel en geroosterde mout. De Amerikaanse hop-invloed zorgt voor een bloemige, frisse bitterheid die aangenaam uitmondt in een droge, zoetfrisse afdronk.