UberWeizen van Frankendael Brewing is een krachtige Weizenbock van 8,5% ABV. Deze Nederlandse interpretatie van een Duitse klassieke stijl brengt de fruitige, gistachtige karakteristieken van een Weizen samen met de volle body van een Bock. Het bier krijgt zijn onderscheidende karakter door het gebruik van venkel, wat een volle en robuuste smaak met anijs-achtige noten oplevert.

De brouwerij, opgericht door drie alumni van TU Delft in Amsterdam, zet in op bieren die afbreken van industrienormen. Dit Weizenbock toont hun ambition om klassieke stijlen op eigen wijze in te vullen.