Over

Dit Scandinavische fruitige zuur van The Flying Dutchman Nomad Brewing Company uit Finland combineert veenbessen, bosbessen en lijsterbessen tot een gebalanceerde sour met een diep rood karakter. De aroma's zijn vooral fruiting en bloemig, met subtiele houttonen en tarte noten die de complexiteit vergroten. De smaak brengt aardig en bosbes samen met zure en houttinten, ondersteund door mild resineuse accenten. Dit is een bier dat speelt met de spanning tussen zoet en zuur, waarbij de Nordic berries een natuurlijke frisheid toevoegen. De afwerking is droog en blijvend, met een aangename zuurgraad die niet overweldigend aanvoelt.