De Marigold Flower Power Apple Sour van The Flying Dutchman Nomad Brewing Company is een fruitige sour uit Finland. Ronald de Waal, de brouwer achter dit nomadische brouwerijproject, creëerde deze variant als onderdeel van een ambitieus experiment: uit één basisbrouw van 2000 liter ontstonden vijf verschillende fruitige varianten.

Deze sour presenteert zich fris en fruitig met appel als hoofdkarakter. Het lichte alcoholgehalte van 4% maakt het een toegankelijke, verfrissende keuze. De combinatie van fruitige noten en zuurgraad typeren deze categorie, waarbij de appel de smaakprofiel bepaalt zonder zwaar of overheersend te worden.

The Flying Dutchman staat bekend om innovatieve brouwerijen en heeft meerdere internationale awards gewonnen. Deze sour sluit aan bij de frisse, fruitige filosofie van het merk.